29 de enero de 2020. Hoy han visitado la quesería de Casares los alumnos/as de 5º de Primaria.
La quesería a la que fuimos es una pequeña empresa familiar que se dedican tanto a la ganadería de cabras como a la elaboración artesanal de productos lácteos:- Queso fresco y maduros (semi y curados) de cabra.
- Postres artesanos de cabra: requesón, yogurt, arroz con leche…
Me parece muy interesante la fábrica de quesos donde mis compañeros del colegio aprendan a hacer queso, a mi me encantaría conocer ese lugar
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